Stamppot Spinazie met Gehaktballen
Geniet van een heerlijke, klassieke Nederlandse stamppot met spinazie en een smaakvolle gehaktbal. Dit gerecht is perfect voor een warme, gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de kruimige aardappelen in gezouten water gaar.
Verhit olijfolie in een pan en bak de gesneden ui, knoflooktenen en champignons tot ze zacht zijn.
Voeg de diepvries spinazie toe en laat deze goed ontdooien.
Meng in een kom het gehakt met knoflookpasta, paprikapoeder, kerriepoeder, nootmuskaat, aromat, zwarte peper, ei, ketjap en paneermeel tot een homogeen mengsel.
Vorm het gehaktmengsel tot ballen en bak deze in een pan op middelhoog vuur totdat ze mooi bruin zijn.
Stort de gekookte aardappelen in een grote kom en voeg het spinaziemengsel en de gebakken uien toe. Stamp alles goed door elkaar tot een smeuïge stamppot.
Serveer de stamppot met de gehaktballen en garneer met gebakken uitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App