Romige Lasagne Soep met Kip Alfredo
Deze romige lasagne soep met kip Alfredo is een heerlijke twist op het klassieke Italiaanse gerecht. Perfect voor een snelle weekavondmaaltijd, vol smaak en comfort.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in stukken.
Verwarm de olijfolie in een grote pan en bak de kipfilet goudbruin. Voeg de Italiaanse kruiden, paprika, knoflookpoeder, zout en zwarte peper toe en meng goed. Haal de kip uit de pan en zet opzij.
Voeg de zoute boter toe aan dezelfde pan, gevolgd door de fijngehakte knoflook. Bak dit ongeveer 30 seconden.
Giet de kippenbouillon, volle melk en double cream in de pan. Voeg hier de Italiaanse kruiden, oregano, zwarte peper, nootmuskaat, gedroogde mosterd, en chili poeder aan toe. Laat het mengsel zachtjes sudderen.
Breek de lasagnebladen in stukken en voeg ze toe aan de soep. Kook gedurende 10-15 minuten, and roer regelmatig om plakken te voorkomen.
Voeg vervolgens de kip weer toe aan de pan en verwarm deze door.
Zet het vuur laag en roer de Parmezaanse kaas en geraspte mozzarella door de soep totdat de kazen gesmolten zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App