Gezonde Groene Lasagne met Kip en Groenten
Geniet van deze smakelijke groene lasagne boordevol gezonde ingrediënten. Met kipgehakt, verse groenten en een romige spinaziesaus is dit gerecht een aanrader voor elke doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Bak het kipgehakt in een grote pan rul en voeg de fijngehakte knoflook en gesnipperde ui toe.
Snijd de courgette in kleine blokjes en snijd de broccoli in kleine roosjes. Bak deze ongeveer 5 minuten mee met een scheutje water en de deksel op de pan.
Breng het mengsel op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
Blend de spinazie met de groene pesto en kookroom tot een gladde groene saus. Breng op smaak met peper en indien gewenst zout.
Meng de groene saus door het kip- en groentenmengsel en verwarm kort door.
Bekleed een ovenschaal met een dunne laag groene saus. Bouw de lasagne op door afwisselend lasagnebladen en groene saus toe te voegen. Eindig met een royale laag groene saus.
Verdeel de in stukjes gescheurde mozzarella en Parmezaanse kaas erover en bak de lasagne 30-35 minuten in de oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App