Romige Tortellini met Burrata en Gehakt
Geniet van deze romige Italiaanse schotel vol smaken! Deze vleestortellini met burrata en een medley van kruiden is perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
Verhit olijfolie in een pan en bak de gesnipperde ui, fijngehakte knoflook en gehakt tot ze goudbruin zijn.
Voeg de tomatensaus, Italiaanse kruiden, zout en peper toe en laat het geheel 10 tot 15 minuten sudderen.
Meng de gekookte tortellini erdoorheen en bestrooi met geraspte mozzarella. Dek de pan af totdat de kaas gesmolten is.
Leg de burrata op het gerecht, trek deze voorzichtig open en garneer met verse peterselie en Parmezaanse kaas.
Serveer het gerecht warm, eventueel met knoflookbrood voor een perfecte maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App