Lasagne Rolletjes met Gehakt en Groenten
Geniet van deze heerlijke lasagne rolletjes vol met mager rundergehakt, verse groenten en een romige cottage-cheesesaus. Perfect voor een gezonde en smaakvolle maaltijd!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en spuit wat bakspray in een ruime pan.
Bak het rundergehakt rul en voeg paprikapoeder, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, tomatenpuree, peper en zout toe.
Voeg de fijngesneden wortel en macaroni-groenten toe en roer alles goed door.
Roer de tomato frito erdoor en laat de saus enkele minuten zachtjes pruttelen tot deze stevig is.
Meng in een aparte kom de cottage cheese met de Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, peper en zout tot een romige saus.
Besmeer elke tortilla wrap met een laag cottage-cheesesaus.
Verdeel de gehakt-groentevulling over de wraps en rol ze stevig op.
Plaats de rolletjes naast elkaar in een ovenschaal en verdeel de geraspte mozzarella erover.
Bak de rolletjes 15-20 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is en de randjes lekker krokant zijn.
Snijd de rolletjes aan en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App