Sukade Smoor van de BBQ met Indonesische Specerijen
Geniet van dit malse Indonesische hoofdgerecht: Daging Smoor. Dit gerecht combineert gesmoorde sukade met een aromatische saus vol smaakvolle specerijen, perfect voor een barbecue.
Bereidingswijze
Verwarm een pan en fruit de fijngesneden uien, knoflook en gember tot ze zacht zijn.
Voeg de in blokjes gesneden tomaten toe en bak deze tot ze volledig zijn verfijnd.
Roer de specerijen erdoor en voeg ketjap, runderbouillon, salamblaadjes, kaneelstokjes, kruidnagels en de suiker toe.
Leg de sukade in de saus en laat het geheel op laag vuur 3 tot 4 uur stoven, totdat het vlees boterzacht is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App