Heerlijke Gehaktballetjes in Ketjap-Sambalsaus
Geniet van deze smaakvolle Indonesische gehaktballetjes in een rijke ketjap-sambalsaus. Perfect voor een gezellig diner, deze balletjes zijn eenvoudig te maken en vol van smaak!
Bereidingswijze
Meng het gehakt met knoflook, gember, sambal, peper, zout, nootmuskaat, bieslook, ei en paneermeel. Draai er gelijkmatige balletjes van.
Verhit een pan en bak de gehaktballen rondom mooi bruin.
Bereid ondertussen de saus door de ketjap, ketchup, sambal, basterdsuiker, runderbouillon en nootmuskaat samen te verwarmen.
Bind de saus met een mengsel van maïzena en koud water.
Voeg de gebakken gehaktballen toe aan de saus en laat ze een tijdje sudderen zodat de smaken goed intrekken.
Werk af met verse bieslook en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App