Kruidenkipfilet met Romige Dijon Saus
Geniet van deze heerlijke kruidenkipfilet, perfect gebakken en overgoten met een romige Dijon saus. Dit Franse hoofdgerecht brengt verfijnde smaken naar je tafel en is eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Dep de kipfilet droog en breng op smaak met zout, peper, paprika en de fijngehakte kruiden.
Verwarm de olijfolie en 1 eetlepel boter in een pan op middelhoog vuur.
Braad de kipfilet 5-6 minuten aan elke kant tot deze goudbruin en gaar is.
Verwijder de kipfilet uit de pan en zet deze opzij.
Verlaag het vuur tot medium en voeg de resterende boter toe aan de pan.
Fruit de fijngesneden knoflook tot deze aromatisch is.
Voeg de kippenbouillon toe en laat 1-2 minuten sudderen.
Meng de zware room, Dijonmosterd, Parmezaanse kaas en citroensap door de bouillon.
Laat het mengsel sudderen tot de saus indikt.
Leg de kipfilet terug in de pan en lepel de saus erover.
Laat nog 2-3 minuten sudderen en serveer het gerecht heet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App