Kipgehakt Kebabs met Groenten en Romige Yoghurtsaus
Geniet van deze heerlijke kipgehakt kebabs, verrijkt met kleurrijke groenten en een frisse yoghurtsaus. Perfect voor een smakelijke maaltijd die eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng het kipgehakt met de geraspte wortel, gesneden paprika, lente-ui, paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, zout en 1 el Griekse yoghurt in een kom.
Verspreid het mengsel op een bakplaat met bakpapier tot een rechthoek van ongeveer 1-1,5 cm dik.
Maak inkepingen in het mengsel zodat je later kebabs kunt snijden.
Bak de kebabs 20-25 minuten in de oven. Tip: Zet de oven de laatste 2 minuten op grillstand voor een mooie karamellisatie.
Terwijl de kebabs bakken, meng je de overige ingrediënten voor de yoghurtsaus in een kom tot een romige saus.
Snijd de kebabs in repen en serveer met extra groenten, heerlijk met rijst of in een volkoren wrap.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App