Kruidige Spaanse Kip met Chorizo uit de Slowcooker
Geniet van de passie van de Spaanse keuken met deze smaakvolle kip met chorizo, perfect bereid in de slowcooker. Dit gerecht barst van de kruiden en rijke smaken, ideaal voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit een droge koekenpan en bak de chorizo kort tot het kruidige vet vrijkomt. Haal de chorizo uit de pan en zet apart.
Bak de kipdijfilet in het achtergebleven chorizovet rondom aan. De kip hoeft nog niet volledig gaar te zijn.
Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak kort mee. Voeg de tomatenpuree toe en bak nog ongeveer 1 minuut.
Doe de aangebakken kip, chorizo, paprika, tomatenblokjes en alle kruiden in de slowcooker en meng goed door elkaar.
Stel de slowcooker in op LOW en laat het gerecht 5-6 uur garen.
Als de saus aan het einde nog te dun is, laat dan de laatste 30-45 minuten het deksel eraf zodat de saus kan indikken.
Proef de saus aan het einde van de kooktijd; door de chorizo is er meestal al voldoende zout aanwezig.
Voor extra pit, voeg naar wens meer chilivlokken toe aan het eind van de bereiding.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App