Romige Orzo met Kip en Groenten
Dit verrassende recept voor romige orzo zonder room is een waar genot voor de smaakpapillen. Met mals kipdijfilet en een mix van verse groenten, creëer je een heerlijk Italiaans hoofdgerecht dat snel op tafel staat.
Bereidingswijze
Snijd de kipdijfilet in kleine stukjes en meng deze met paprikapoeder, knoflookpoeder, cayennepeper, peper en zout.
Verhit de olie uit de zongedroogde tomaten in een grote pan en voeg de tomaten toe. Bak deze kort aan.
Voeg de gekruide kip toe aan de pan en bak deze gedurende 4-5 minuten tot ze goed zijn aangebraden.
Voeg de cherrytomaatjes en courgette toe, samen met de Italiaanse kruiden, uienpoeder en chilivlokken. Bak gedurende enkele minuten totdat de groenten beginnen te garen.
Giet de kippenbouillon in de pan en voeg de orzo toe. Roer alles goed door en laat het geheel 10 minuten koken, of totdat de orzo gaar is. Roer regelmatig door.
Haal de pan van het vuur en voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe. Roer goed door tot de kaas volledig gesmolten is en het gerecht romig wordt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App