Pinsa met Burrata en Gebakken 'Nduja Nectarines
Geniet van de verrassende combinatie van romige burrata en zoet gebakken nectarines, doordrenkt met pittige 'nduja. Dit Italiaanse gerecht is een perfecte snack voor een gezellige avond.
Bereidingswijze
Verwarm de pinsa 8 minuten in de oven met een druppel olijfolie en een snufje zeezout.
Snijd de nectarines in parten.
Meng de 'nduja, honing, oregano, olijfolie, peper en zout door elkaar en voeg de nectarines toe.
Bak de nectarines ongeveer 1 minuut per kant in een hete koekenpan tot ze goudbruin zijn.
Verdeel de burrata over de warme pinsa.
Beleg de pinsa met de warme nectarines en drizzel de overgebleven kruidenolie erover.
Garneer met bresaola, basilicum, pijnboompitjes en eventueel nog wat extra peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App