Eiwitrijke Hot Pockets
Geniet van deze heerlijke eiwitrijke Hot Pockets, perfect als snack of lichte maaltijd. Met een vulling van mager rundergehakt en smaakvolle kruiden, zijn ze zowel voedzaam als verrukkelijk.
Bereidingswijze
Meng de magere kwark, speltbloem, bakpoeder en zout tot een soepel deeg.
Verhit bakspray in een pan en bak het mager rundergehakt gaar.
Voeg de fijn gesneden rode ui, jalapeño en de kruiden toe, en bak kort mee.
Roer de tomatenpuree erdoor en meng uiteindelijk de light roomkaas onder het gehakt.
Verdeel het deeg in vier gelijke stukken en rol elke portie uit tot een dunne lap.
Verdeel de light geraspte kaas en de gehaktvulling gelijkmatig over de deeglapjes.
Vouw de Hot Pockets dicht en druk de randen goed aan om lekkage te voorkomen.
Verhit wat bakspray in de pan en bak de Hot Pockets kort goudbruin aan beide kanten.
Plaats ze daarna ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App