Lichtgewicht Lasagne Rollen
Geniet van deze heerlijke lasagne rollen, een licht alternatief voor de traditionele lasagne. Deze gerechten zijn eenvoudig te maken met volkoren tortilla's, mager rundergehakt en verse groenten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en spuit wat bakspray in een ruime pan.
Bak het rundergehakt rul en voeg de paprikapoeder, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, tomatenpuree, peper en zout toe.
Voeg de fijngesneden wortel en macaroni-groenten toe en bak alles goed mee.
Roer de tomato frito erdoor en laat de saus een paar minuten zachtjes pruttelen tot je een stevige vulling hebt die niet te nat is.
Meng ondertussen de cottage cheese met de Italiaanse kruiden, knoflookpoeder, peper en zout tot een romige saus.
Besmeer iedere wrap met een laag cottage-cheesesaus.
Verdeel de gehakt-groentevulling over de wraps en rol ze stevig op.
Leg de rollen naast elkaar in een ovenschaal en verdeel de geraspte mozzarella over de bovenkant.
Bak de lasagne rollen ongeveer 15-20 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is en de randjes van de wraps licht krokant zijn.
Snijd de rollen aan en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App