Pasta met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Geniet van deze heerlijke Italiaanse pasta met sappige gehaktballetjes in een rijke tomatensaus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt in een kom met paneermeel, oregano, knoflookpoeder, zout en peper.
Vorm kleine gehaktballetjes en haal ze licht door de bloem.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en voeg de fijngehakte knoflook en chilipeper toe. Laat dit enkele minuten aroma afgeven.
Voeg de gehaktballetjes toe aan de pan en bak ze 7-8 minuten totdat ze goudbruin zijn. Haal ze uit de pan en zet ze apart.
Giet de passata in dezelfde pan en breng op smaak met zout, peper en een royale hoeveelheid verse basilicum. Laat de saus ongeveer 20 minuten sudderen.
Breng ondertussen een grote pan met water aan de kook, voeg zout toe en kook de pasta al dente volgens de instructies op de verpakking.
Doe de gehaktballetjes terug in de saus en meng de gekookte pasta erdoor.
Serveer de pasta met gehaktballetjes en garneer met versgeraspte Parmezaanse kaas en extra basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App