Burrata Schotel met Tomaat en Pesto
Geniet van een verfijnde Italiaanse voorgerecht met romige burrata, sappige cherrytomaten en geurige pesto. Deze schotel is perfect als frisse starters voor je diners.
Bereidingswijze
Snijd de burrata bollen open en verdeel ze over een mooi bord.
Verdeel de pesto gelijkmatig over de burrata.
Halveer de cherrytomaten en bak ze in een scheutje olijfolie in een pan. Verdeel de gebakken tomaten over de burrata.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en let goed op om te voorkomen dat ze verbranden. Strooi de geroosterde pijnboompitten over de burrata.
Besprenkel de burrata met balsamicodressing naar smaak.
Verdeel de basilicumblaadjes over de schotel.
Snijd de baguettes in stukken, leg ze op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Bak ze gedurende 10 minuten in de oven op 200 °C.
Serveer de warme baguettes in een kom naast de burrata schotel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App