Plakkerige Honing Kipnoedels
Geniet van deze heerlijke plakkerige honing kipnoedels, een eenvoudig Aziatisch gerecht dat boordevol smaak zit. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of als specialiteit tijdens een diner met vrienden.
Bereidingswijze
Meng de kippendijen met knoflookpoeder, uienpoeder, paprika, zout en zwarte peper. Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de kip tot deze goudbruin en licht aangebrand is. Haal de kip uit de pan en zet deze apart.
Voeg in dezelfde pan de gehakte knoflook, gemberpasta, honing, sojasaus, lichte chilisaus, bruine suiker en chilisaus toe. Laat dit 2-3 minuten sudderen.
Meng de maizena met het water tot een slurry en giet dit in de sudderende saus. Blijf voortdurend roeren tot de saus dik, glanzend en plakkerig wordt.
Voeg de udon noedels toe aan de saus en roer tot alles goed bedekt is. Voeg indien nodig een beetje noedelwater toe als de saus te dik is.
Doe de gekookte kip terug in de pan en meng alles goed totdat het mooi gekarameliseerd is. Serveer op een bord en garneer met groene uien, sesamzaad en extra chilivlokken indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App