Krokante Kip in Zoete Chilisaus
Geniet van een smaakvol en snel te bereiden Aziatisch hoofdgerecht: Krokante Kip in Zoete Chilisaus. Deze combinatie van knapperige kip en een heerlijke, zoete saus zorgt voor een perfecte maaltijd die je met gemak thuis kunt maken.
Bereidingswijze
Snijd de kipdijfilets in dunne repen.
Meng de kip met zout, peper, chilivlokken, donkere sojasaus, een ei en maïzena. Laat dit even marineren.
Meng in een kom alle ingrediënten voor de saus goed door elkaar.
Verhit de neutrale olie in een koekenpan en bak de gemarineerde kip gedurende ongeveer 8 minuten tot ze krokant en gaar is. Vermijd het te veel roeren voor een mooi krokant resultaat.
Haal de kip uit de pan en laat deze uitlekken op een bord met keukenpapier.
In dezelfde pan, bak kort de cashewnoten en haal ze eruit.
Laat ongeveer een eetlepel olie in de pan. Fruit de fijngehakte knoflook en de helft van de lente-ui op laag vuur gedurende 15 seconden, zorg ervoor dat de knoflook niet verbrandt.
Voeg de saus toe aan de pan en breng het aan de kook.
Zodra de saus begint te borrelen, voeg je de gebakken kip toe. Roer voorzichtig om de kip met de saus te bedekken.
Voeg de gebakken cashewnoten, de overige lente-ui en sesamzaadjes toe.
Serveer het gerecht met witte rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App