Kruidige Kotlets van Rundvlees
Deze heerlijke kotlets van gemalen rundvlees zijn een perfecte combinatie van smaken en texturen. Met een knapperige korst en een sappige binnenkant zijn ze ideaal voor een smakelijk hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Meng de gekookte en gepureerde aardappel met de rauwe geraspte aardappel.
Voeg het gemalen rundvlees, de geraspte ui (met het sap eruit geperst), zout, turmeric, zwarte peper en het ei toe. Meng alles goed door elkaar.
Vorm het mengsel tot ovale kotlets en laat deze 30 minuten in de koelkast opstijven.
Bedek de kotlets met een mengsel van paneermeel en panko, druk goed aan voor een knapperige korst.
Verhit de avocado-olie in een pan en bak de kotlets totdat ze goudbruin en krokant zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App