Kaneelbroodjes met Roomkaasglazuur
Geniet van deze heerlijke gedraaide kaneelbroodjes, perfect voor elk moment van de dag. Hun luchtige structuur en zoete kaneelvulling worden nog lekkerder met een smeuïg roomkaasglazuur.
Bereidingswijze
Kneed het deeg ongeveer 12 minuten tot het zacht, glad en licht plakkerig is. Dek het deeg af en laat het gedurende 1 uur rijzen.
Verdeel het rijzende deeg in 10 gelijke ballen. Rol elke bal uit tot een cirkel van ongeveer 15 cm.
Verspreid de kaneelvulling over de helft van elke cirkel, vouw deze dubbel en snijd het deeg in reepjes. Draai de reepjes zoals weergegeven in de instructievideo.
Besmeer de broodjes met een mengsel van ei en een scheutje melk. Bak ze in een voorverwarmde oven op 175 °C gedurende 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
Serveer de kaneelbroodjes warm, eventueel met roomkaasglazuur eroverheen gedruppeld.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App