Honing-Knoflook Kip Power Bowl
Geniet van deze voedzame honing-knoflook kip power bowl, vol met verse groenten en een heerlijke glazuur. Perfect voor een gezonde lunch, snel en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Kruid de kipfilets met gerookte paprika, zwarte peper en een snufje zout.
Verhit 2 theelepels olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip gedurende 5-7 minuten per kant, totdat de interne temperatuur 74°C bereikt.
Meng ondertussen honing, sojasaus en fijngehakte knoflook. Giet dit mengsel over de gebakken kip en laat het 1-2 minuten sudderen tot het glanzend en licht karameliseerd is. Snijd de kip in plakjes.
Stoom de broccoli roosjes in 4-5 minuten tot ze knapperig en felgroen zijn.
Verhit 1 theelepel olijfolie in een aparte pan en bak de champignons gedurende 4-5 minuten. Voeg de spinazie en geraspte wortelen toe en kook tot de spinazie verwelkt.
Verdeel de gestoomde broccoli, de gebakken groenten, de in plakjes gesneden avocado en de honing-knoflookkip over twee kommen.
Garneer met sesamzaadjes en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App