Hartige Pastasalade met Kip en Bacon
Deze heerlijke pastasalade is een assortiment van smaken en texturen. Gecombineerd met een romige honing-mosterd dressing, is dit gerecht perfect voor een lichte maaltijd of als bijgerecht.
Bereidingswijze
Kook de vlinderpasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en spoel onder koud water om het koken te stoppen. Laat goed uitlekken.
Meng in een kom de Griekse yoghurt, grove mosterd, honing, peper en zout tot een romige dressing.
Neem een grote kom en voeg de rode ui, komkommer, cherrytomaatjes, gegrilde paprika en babyspinazie toe.
Voeg de afgekoelde pasta toe aan de groenten en meng alles goed door elkaar.
Meng de gegrilde kipreepjes en de gebakken, fijn gesneden baconstrips erdoor.
Giet de honing-mosterd dressing over de salade en roer alles goed door.
Garneer desgewenst met Parmezaanse kaasvlokken.
Laat de pastasalade minimaal 30 minuten in de koelkast staan, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App