Gezonde Carrotcake zonder Onnodige Ingrediënten
Geniet van deze heerlijke carrotcake die niet alleen vol smaak zit, maar ook gezond is! Met rijpe bananen en wortels is het een verantwoorde traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed een cakevorm.
Meng in een grote kom de gemalen havermout, bakpoeder, eieren, geprakte bananen, Griekse yoghurt en de geraspte wortel tot een homogeen mengsel.
Giet het mengsel in de voorbereide cakevorm.
Bak de cake gedurende 30 tot 35 minuten en controleer met een satéprikker of hij gaar is.
Voor de frosting: meng roomkaas, Griekse yoghurt, citroenrasp en een drupje honing goed door elkaar.
Laat de cake volledig afkoelen voordat je de frosting aanbrengt.
Zet de cake na het aanbrengen van de frosting een korte tijd in de koelkast zodat de frosting opstijft.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App