Gebakken Havermout met Wortel en Bananen
Deze heerlijke gebakken havermout is perfect voor een voedzaam ontbijt. Met een combinatie van rijpe bananen en geraspte wortel is het een smakelijke start van je dag.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Prak de bananen fijn en meng deze met de eieren, melk en Griekse yoghurt.
Voeg de havermout, het eiwitpoeder, geraspte wortel, gehakte noten, honing of ahornsiroop, kaneel, gemberpoeder, nootmuskaat, bakpoeder en een snufje zout toe. Meng alles goed door.
Giet het beslag in een ovenschaal.
Bak het geheel 30-35 minuten in de oven totdat de havermout stevig en licht goudbruin is.
Laat de gebakken havermout volledig afkoelen.
Blend de cottage cheese, Griekse yoghurt, honing en vanille-extract tot een glad mengsel. Verdeel dit mengsel over de afgekoelde havermout en bestrooi eventueel met extra kaneel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App