Eiwit Kaneelbroodje met Roomkaasvulling
Geniet van een heerlijk eiwit kaneelbroodje dat niet alleen voedzaam is, maar ook perfect als tussendoortje. Dit recept combineert luchtige eiwitten met een romige vulling voor een verrukkelijke snackervaring.
Bereidingswijze
Klop de eiwitten samen met het vanille-extract en de zoetstof tot een stijf en luchtig mengsel.
Verspreid het eiwitmengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat, bestrooi met kaneel en een snufje zout. Bak het in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 8 tot 10 minuten, tot het stijf en licht goudbruin is.
Meng in een kom de lichte roomkaas, Griekse yoghurt, vanille-extract en de poedervormige monk fruit blend tot een gladde vulling.
Verspreid de vulling over het gebakken eiwitmengsel en rol het voorzichtig op.
Bestrooi het rolletje met extra kaneel en, indien gewenst, nog wat poedervormige zoetstof naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App