Boerengroentesoep met Droge Worst
Geniet van een comfortabele en voedzame boerengroentesoep met het rijke aroma van droge worst. Perfect voor koude dagen en eenvoudig te bereiden in een slowcooker.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een kleine anti-aanbakpan en bak het soepvlees op hoog vuur bruin in 3 tot 4 minuten. Plaats het vlees vervolgens in de slowcooker.
Voeg de wortels, uien, preien, selderij, knoflook en droge worst toe aan de slowcooker. Strooi er flink wat gemalen zwarte peper overheen.
Giet het water in de slowcooker en voeg het kerriepoeder, gemalen kruidnagel en zout toe. Meng goed.
Stel de slowcooker in op 7 uur op laag of 3 uur op hoog. Proef de soep en voeg indien nodig extra zout toe.
Serveer de soep bestrooid met de fijngehakte bladpeterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App