Romige Pasta met Kippendijfilet en Courgette
Geniet van deze romige pasta met malse kippendijfilet en verse courgette. Een smakelijk en eenvoudig te bereiden hoofdgerecht voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Snijd de courgette in stukjes of halve maantjes.
Breng de kippendijfilet reepjes op smaak met zout en peper.
Verhit een scheutje olie in een pan en voeg de kippendijfilet toe.
Bak de kippendijfilet rondom bruin en voeg vervolgens de ui, knoflook, courgette en rozemarijn toe.
Bak dit mengsel circa 5 minuten en voeg dan de kookroom en rode pesto toe.
Als de kookroom warm is, voeg dan de geraspte kaas toe. Laat de kaas op een zacht vuurtje smelten terwijl je blijft roeren.
Voeg de gekookte pasta toe en meng alles goed door elkaar.
Breng op smaak met een extra snufje zout en peper indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App