Traditionele Nederlandse Boerenkost
Geniet van een hartverwarmend gerecht vol smaak met deze traditionele Nederlandse boerenkost. Een perfecte combinatie van witlof, worst en romige saus maakt dit hoofdgerecht heerlijk en vullend.
Bereidingswijze
Laat de diepvries duchessepatatjes ontdooien.
Snijd de ui en knoflook fijn.
Smelt een klontje boter in een pan en haal het gehakt uit de worsten om kleine balletjes te vormen.
Bak de gehaktballetjes tot ze mooi bruin zijn en voeg vervolgens de gesneden ui en knoflook toe.
Bak dit 5 minuten mee en voeg daarna de bloem toe. Bak nog 1 minuut.
Voeg geleidelijk de volle melk toe en roer tot je een dikke saus krijgt.
Meng de diepvriesterwten en de room erdoor en breng op smaak met peper en zout.
Schep het mengsel in een ovenschaal en werk af met de ontdooide patatjes en wat geraspte Parmezaanse kaas.
Plaats de schaal 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App