Gezonde Eiwitrijke Kapsalon met Zoete Aardappel
Geniet van deze smakelijke en gezonde variant van de klassieke kapsalon, boordevol eiwitten en smaak. Perfect voor een voedzame maaltijd zonder in te boeten op plezier!
Bereidingswijze
Verwarm de airfryer of oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de zoete aardappelen in blokjes en meng ze met paprika poeder, Italiaanse kruiden, peper en zout.
Bak de gekruide zoete aardappelen in de airfryer of oven gedurende 20 minuten.
Kruid de kipfilet naar wens en bak deze gaar in een pan.
Snijd 2/3 van de komkommer in kleine stukjes voor de salade, en bewaar 1/3 voor de tzatziki.
Rasp de resterende komkommer fijn en druk het vocht eruit. Meng in een kom de geraspte komkommer met de yoghurt, fijngehakte knoflook, dille en witte wijn azijn. Roer alles goed door.
Stel de kapsalon samen door de zoete aardappelen, kip, salade en tzatziki op een bord te leggen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App