Kruidige Mexicaanse Rijstpan
Geniet van deze smaakvolle Mexicaanse rijstpan, een perfect eenpansgerecht boordevol smaak en kleuren. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd die snel op tafel staat!
Bereidingswijze
Snipper de ui, snijd de paprika in blokjes en hak de knoflook fijn.
Verhit een pan en bak het gehakt totdat het bruin is. Voeg de ui, paprika en Mexicaanse kruiden toe en bak dit kort mee.
Voeg de tomatenpassata en knoflook toe. Voeg daarna de runderbouillon en gele rijst toe en meng alles goed door.
Laat het geheel zachtjes pruttelen tot de rijst gaar is, dit duurt ongeveer 10-15 minuten. Roer regelmatig en voeg indien nodig wat extra water toe.
Roer de mais erdoor en warm deze kort mee. Bestrooi het gerecht met cheddar kaas en zet de deksel op de pan zodat de kaas kan smelten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App