Romige orzo met gehakt en groenten
Geniet van deze romige orzo met gehakt en kleurrijke groenten. Dit Italiaanse hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Snipper de ui en snijd de paprika's en courgette in blokjes.
Verhit een pan en fruit de ui in een beetje olie. Voeg het gehakt toe en bak dit gaar. Breng op smaak met zout, peper, knoflookpoeder en 1 tl paprikapoeder.
Voeg de gesneden paprika's en courgette toe aan de pan. Bak dit gedurende 5 minuten mee. Breng opnieuw op smaak met zout, peper, 1 tl paprikapoeder en 1 tl Italiaanse kruiden en bak kort mee.
Voeg de orzo, tomatenblokjes en de kippenbouillon toe. Roer goed door en doe de deksel op de pan.
Laat het geheel op een laag vuur pruttelen tot de orzo gaar is, dit duurt meestal 8-12 minuten. Roer regelmatig door en voeg indien nodig extra water toe.
Roer de kookroom door het mengsel en serveer met geraspte kaas naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App