Romige Gnocchi met Zongedroogde Tomaten
Ontdek de perfecte combinatie van sappige gnocchi en een romige saus met zongedroogde tomaten en kruiden. Deze Italiaanse maaltijd is eenvoudig te maken en zorgt voor een ware smaaksensatie.
Bereidingswijze
Verhit een pan en voeg de gesneden uien toe. Bak deze tot ze zacht zijn.
Voeg de fijngehakte zongedroogde tomaten, knoflook, chilivlokken, paprika poeder, gedroogde peterselie en tomatenpuree toe. Bak dit enkele minuten totdat de tomaten zacht zijn.
Giet de kippenbouillon erbij en laat het geheel sudderen totdat ongeveer een derde van de bouillon is ingekookt en de saus is ingedikt.
Voeg de zware room toe en vervolgens de gnocchi (direct uit de verpakking, niet voorgekookt).
Laat het geheel 5-7 minuten koken tot de gnocchi zacht is.
Roer er een handvol verse basilicum doorheen en top af met geraspte Parmezaanse kaas.
Plaats de pan onder de grill gedurende 5-10 minuten tot de bovenkant goudbruin en bubbeltjes vertoont. Serveer vervolgens heet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App