Burrata Broodjes met Rucola en Peperige Ham
Geniet van deze verrukkelijke burrata broodjes, perfect voor een lichte lunch of als fingerfood. De combinatie van romige burrata, pittige rucola en zoete perzik maakt dit gerecht onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Snijd de meergranen landbollen doormidden.
Besmeer de binnenkant met pesto ricotta walnoot.
Voeg rucola toe naar smaak.
Leg twee plakjes flinterdunne rauwe ham op elk broodje.
Voeg per broodje 50 gram burrata toe.
Leg plakjes perzik op de burrata voor een zoete smaak.
Besprenkel met balsamico en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App