Kip Ketjap Broodje
Geniet van de rijke smaken van Indonesië met dit heerlijke broodje Kip Ketjap. Malse kippendijen gemarineerd in een smaakvolle ketjapmix, perfect voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Snijd de kippendijen in kleine blokjes en doe ze in een grote kom.
Voeg de ketjap manis, gember, ketoembar, djinten, laos, sereh, sojasaus, limoenblad en sambal badjak toe.
Meng alles goed door zodat elk stuk kip bedekt is met de marinade.
Voor een intense smaak, laat de kip 24 tot 48 uur marineren in de koelkast. Heb je minder tijd? Bak de gemarineerde kip direct.
Verhit een beetje olie in een wok of op een plancha en bak de kip 3 tot 4 minuten op hoog vuur. Verlaag daarna de temperatuur naar middelhoog of laag en bak verder gaar.
Serveer de kip op een broodje, eventueel met zuur en sambal mayo. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App