Pannenkoekenkommetjes in 4 varianten
Begin je dag goed met deze heerlijke pannenkoekenkommetjes, perfect voor een stevig ontbijt. Met vier verschillende smaakcombinaties is er voor ieder wat wils!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (160°C hetelucht). Vet 4 ovenbestendige kommen of ramekins van 450 ml licht in.
Meng in elke kom de vloeibare ingrediënten: het ei, vanille-extract en maple syrup. Voeg daarna het meel, bakpoeder en eiwitpoeder toe. Klop tot je een glad beslag hebt. Roer eventueel melk door het beslag tot het dik, maar lepelbaar is.
Voeg de gewenste toppings voor elke smaak toe aan het beslag.
Bak de pannenkoekenkommetjes 20-25 minuten in de oven, of totdat ze goudbruin zijn en een prikker schoon uit het midden komt.
Laat de kommetjes iets afkoelen voor het serveren, of laat ze volledig afkoelen voor opslag.
Serveer warm met een lepel Griekse yoghurt en een drizzle honing of maple syrup, of je favoriete notenboter.
Bewaar de kommetjes in een luchtdichte container in de koelkast tot 4 dagen. Verwarm in de magnetron gedurende 60-90 seconden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App