Heerlijke Gezonde Havermoutkoekjes
Deze gezonde havermoutkoekjes zijn perfect voor een verantwoorde snack of als ontbijt. Met eenvoudige ingrediënten zoals bananen, havermout en pure chocolade, zijn ze makkelijk te maken en overheerlijk!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Prak de bananen in een grote kom en voeg het ei, de pindakaas en het vanille-extract toe. Roer goed door en voeg eventueel de honing toe voor extra zoetheid.
Voeg het havermeel, de havervlokken, kaneel, zout en bakpoeder toe, meng alles goed door elkaar. Tot slot, voeg de gehakte pure chocolade toe en roer opnieuw.
Schep het beslag in gelijke hoopjes op de bakplaat en druk ze een beetje plat. Let op: de koekjes lopen niet uit tijdens het bakken.
Bak de koekjes in het midden van de oven 9 tot 13 minuten. Het midden van de koekjes moet nog iets zacht zijn, omdat ze buiten de oven verder garen.
Besprenkel eventueel met wat grof zeezout, laat de koekjes gedurende 10 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze volledig op een rooster laat afkoelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App