Romige Ontbijtovenschotel met Bosbessen en Kwark
Begin de dag goed met deze heerlijke ontbijtovenschotel vol met bosbessen en romige kwark. Eenvoudig te maken en perfect om met het gezin van te genieten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een vierkante bakvorm van 20 × 20 cm in. Voor individuele porties, vet muffinvormpjes of ramekins in.
Doe de uitgelekte kwark, eieren, zoetstof, vanille-extract en maïzena in een blender of keukenmachine. Mix tot een glad en romig mengsel.
Roer voorzichtig 240 ml bessen en eventueel de geraspte citroenschil door het mengsel. Bewaar de resterende 120 ml bessen voor de garnering.
Giet het mengsel in de voorbereide bakvorm en verdeel het gelijkmatig.
Bak gedurende 35-40 minuten, of totdat de bovenkant stevig is en licht goudbruin kleurt.
Laat de schotel 10-15 minuten afkoelen voordat je deze in stukken snijdt of serveert. Garneer met de apart gehouden bessen en een extra snufje zoetstof.
Voor individuele porties: vul elk muffinvormpje voor ongeveer ¾ en bak gedurende 20-25 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App