ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Peper Steak met Colorful Groenten – Hoofdgerecht

Peper Steak met Colorful Groenten

Geniet van de smaakvolle combinatie van malse flank steak en kleurrijke groenten in dit heerlijke Peper Steak recept. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die je snel en eenvoudig op tafel zet!

Tijd 45m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Marineer de flank steak met sojasaus, fijngehakte knoflook, avocado-olie, rijstazijn, maïzena, zwarte peper, suiker en baksoda. Laat dit minstens 30 minuten intrekken.

Stap 2

Verhit de avocado-olie in een grote pan op middelhoog vuur en voeg de gemarineerde steak toe. Kook deze totdat de steak goudbruin is.

Stap 3

Voeg de gehakte rode paprika, groene paprika en gele ui toe aan de pan, samen met een snufje zout. Bak alles totdat de groenten zacht zijn.

Stap 4

Meng de ingrediënten voor de saus in een kom en voeg deze toe aan de pan. Breng het geheel aan de kook totdat de saus is ingedikt.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.

Download de App