Zalm orzo uit de oven met champignons en boursin
Dit eenvoudige maar verrukkelijke zalmgerecht met orzo is perfect voor een doordeweekse maaltijd. Door de combinatie van zalm, champignons en smeuïge boursin creëer je een smaakexplosie die iedereen zal bevallen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Doe de orzo in een ovenschaal en voegde de plakjes champignons en blokjes zongedroogde tomaten toe.
Giet de groentebouillon over de orzo en roer het geheel goed door.
Leg de boursin bovenop en plaats de zalmfilets er bovenop. Breng op smaak met peper en zout.
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet 18 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de schaal uit de oven en gebruik een vork om de zalm los te maken en alles goed door elkaar te roeren.
Voeg de geraspte parmezaanse kaas en de fijngesneden basilicum toe en meng alles opnieuw goed door.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App