Luchtige Huisgemaakte Broodbollen
Geniet van deze zachte en luchtige broodbollen, perfect voor elke gelegenheid! Met eenvoudige ingrediënten en een paar stappen bak je zelf de lekkerste bollen.
Bereidingswijze
Verwarm het water tot het warm maar niet heet is en meng het met de droge gist in een grote mengkom. Laat het mengsel enkele minuten staan totdat de gist begint te schuimen.
Voeg de gesmolten boter, zout, suiker, het ei en de bloem toe. Meng de ingrediënten goed en kneed het deeg gedurende ongeveer 10 minuten, tot het glad en elastisch is.
Plaats het deeg in een ingevette kom, dek deze af met een schone doek en laat het deeg ongeveer 40 minuten rijzen op een warme plek.
Druk het deeg daarna plat, verdeel het in gelijke stukken en vorm hier bollen van.
Leg de bollen op een bakplaat en dek ze opnieuw af. Laat ze nog eens 30 minuten rijzen.
Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de bollen gedurende 22-25 minuten, tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App