ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Knapperige Zelfgebakken Broodjes – Ontbijt

Knapperige Zelfgebakken Broodjes

Ontdek de eenvoud van het zelf maken van knapperige broodjes, perfect voor elke ontbijttafel. Met slechts een paar ingrediënten tover je in een handomdraai smaakvolle broodjes uit de oven.

Tijd 40m
Porties 6 pers.
Type Ontbijt
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Meng het lauwwarme water met de instant gist in een grote kom.

Stap 2

Voeg de bloem en het zout toe en meng alles kort tot er een samenhangend deeg ontstaat. Het deeg hoeft niet gekneed te worden.

Stap 3

Dek de kom af met plastic folie en laat het deeg een nacht in de koelkast rijzen.

Stap 4

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

Stap 5

Verdeel het deeg in 6-8 gelijke stukken en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg ervoor dat de broodjes niet te hoog zijn, omdat ze nog zullen rijzen tijdens het bakken. Strooi een beetje bloem over de bovenkant van de broodjes.

Stap 6

Bak de broodjes in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.

Download de App