Hartverwarmende Herfstsoep met Kip en Groenten
Deze stevige herfstsoep met kip en een overvloed aan groenten is perfect voor cozy avonden. Geniet van de heerlijke smaken en de voedzame ingrediënten in dit hartverwarmende gerecht.
Bereidingswijze
Plaats de aardappel, winterpeen, zoete punt paprika, ui, knoflook, tomaat, kipfilet, linzen en de kruiden in een grote pan.
Voeg het kokende water toe en dek de pan af.
Kook de soep totdat de kipfilet volledig gaar is.
Verwijder de kipfilet uit de pan en shred het vlees met twee vorken.
Pureer de groenten in de pan tot een gladde soep.
Voeg het gescheurde kippenvlees en een klontje roomboter toe aan de soep.
Indien de soep te dik is, voeg dan wat extra kokend water toe.
Meng de gehakte peterselie erdoor en breng op smaak met zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App