Zelfgebakken Pita's
Geniet van zelfgebakken pita's die perfect zijn voor elke maaltijd. Deze eenvoudige recept laat je binnen een handomdraai je eigen heerlijke pita's maken.
Bereidingswijze
Meng het water, de gist, het zout en de bloem in een kom met een spatel tot een homogeen mengsel.
Laat het deeg 30 minuten rusten op een warme plaats.
Kneed het mengsel tot een stevige deegbal en laat deze rijzen tot hij ongeveer verdubbeld is in omvang.
Maak je handen een beetje nat en verdeel het deeg in stukken, vorm deze tot de gewenste grootte voor pita's.
Bak de pita's in een droge anti-aanbakpan zonder vet, tot ze mooi vormen en goudbruin zijn.
Voor pita pockets, gebruik extra bloem, rol het deeg extra dun uit en bak het opnieuw in de pan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App