Krokante Tortilla Kebab Spiesjes met Gegrilde Paprikasaus
Deze krokante tortilla kebab spiesjes zijn een echte traktatie voor elke barbecue. Gevuld met sappig rundergehakt en geserveerd met een romige gegrilde paprikasaus, zijn ze perfect voor een feestelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met de fijngehakte rode ui, geperste knoflook en enige specerijen.
Besmeer de tortilla wraps met een dunne laag van het gehaktmengsel.
Strooi de geraspte cheddar gelijkmatig over de tortilla's.
Rol de tortilla's stevig op en snijd ze in stukken van ongeveer 3 cm.
Rijg de stukjes op spiesjes.
Grill de spiesjes indirect op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten.
Verplaats de spiesjes naar directe hitte en grill nog eens 3 tot 5 minuten voor een krokante buitenkant.
Meng alle ingrediënten voor de gegrilde paprikasaus in een blender tot een gladde saus.
Serveer de spiesjes met de gegrilde paprikasaus en garneer met sla, tomaat en rode ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App