Krokante Broodsticks met Knoflook
Geniet van deze heerlijke krokante broodsticks, perfect als snack of bijgerecht. Het recept combineert een luchtig deeg met een smaakvolle knoflooktopping voor een onweerstaanbare traktatie.
Bereidingswijze
Kneed de bloem, lauwwarm water, droge gist, suiker, zout en zonnebloemolie gedurende 7-8 minuten tot een soepel deeg.
Dek het deeg af en laat het 20-30 minuten rijzen tot het in volume verdubbeld is.
Rol het deeg uit tot een dikte van 0,5-1 cm en snijd het in 8-10 repen. Draai de repen eventueel een beetje.
Laat de gesneden repen 10-15 minuten rusten.
Bestrijk de broodsticks dun met gesmolten vegan margarine gemengd met knoflookpoeder en een snufje zout.
Bak de broodsticks 13-17 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C tot ze goudbruin zijn.
Laat de broodsticks op een rooster afkoelen voor een krokante buitenkant.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App