Karamelachtige Kaneelperen uit de Oven
Deze kaneelgebakken peren vormen een verrassend en heerlijk hoofgerecht. Met hun zoete aroma's en een krokante topping van pecannoten zijn ze een ware traktatie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de peren doormidden en verwijder de zaden en stelen.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de perenhelften met het vruchtvlees naar boven.
Meng in een kom de gesmolten boter, maple syrup, kaneel, lichte bruine suiker en vanille-extract tot een homogeen mengsel.
Schep het mengsel gelijkmatig over de perenhelften.
Draai de peren om, zodat ze met het vruchtvlees naar beneden liggen, en bestrijk de bovenkant met wat van de kaneelboter.
Bak de peren 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze zacht zijn en licht beginnen te karameliseren.
Serveer de peren in een kom met een schep yoghurt, bestrooid met gehakte pecannoten en afgewerkt met de overgebleven kaneelboter.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App