Kruidige kaneelcake met pecannoten
Geniet van de heerlijke combinatie van zoete bananen en warme kaneel in deze kruidige cake. De toevoeging van knapperige pecannoten maakt het geheel perfect voor bij de koffie of als tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Vet een cakevorm in.
Prak de bananen fijn in een grote kom.
Klop de eieren los en voeg ze toe aan de bananen.
Meng de kwark door het bananen-eimengsel.
Voeg het zelfrijzend bakmeel, de suiker, kaneel en een mespunt zout toe en meng tot een glad beslag.
Hak de pecannoten grof en roer ze door het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de cakevorm.
Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten.
Laat de cake afkoelen op een rooster voordat je hem aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App