Gezonde Havermoutkoekjes met Pure Chocolade
Haal de zoetste smaak uit de natuur met deze heerlijke, gezonde havermoutkoekjes. Perfect als voedzame snack voor elk moment van de dag.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Prak de bananen in een grote kom. Voeg het ei, pindakaas, vanille-extract en honing toe en meng goed. Als je wilt, kun je de honing weglaten; dan is de koekjes afhankelijk van de zoetheid van de banaan.
Voeg havermeel, havervlokken, kaneel, zout en bakpoeder toe aan het bananenmengsel en meng tot een glad deeg. Roer als laatste de stukjes pure chocolade erdoorheen.
Schep het deeg in 12 gelijke hoopjes op de beklede bakplaat. Druk de hoopjes lichtjes plat; ze lopen niet uit tijdens het bakken.
Bak de koekjes 9 tot 13 minuten in het midden van de oven. Het midden moet nog iets zacht zijn, aangezien ze verder garen buiten de oven. Dit zorgt voor de beste textuur.
Besprenkel de koekjes eventueel met grof zeezout. Laat ze 10 minuten op de bakplaat afkoelen en vervolgens verder afkoelen op een rooster.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App