Havermoutrepen met Appel en Dadels (Zonder Banaan)
Deze heerlijke havermoutrepen met appel en dadels zijn de perfecte snack voor elke gelegenheid. Makkelijk te maken en vol van natuurlijke smaken, ze zijn ideaal voor in de lunchbox of als energieboost tijdens de dag.
Bereidingswijze
Week de gedroogde dadels in kokend water gedurende 10 minuten en giet het water af.
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht). Bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met bakpapier.
Meng de havermout, kaneel en bakpoeder in een grote kom.
Snijd de geweekte dadels fijn en voeg deze samen met de geraspte appels toe aan de kom.
Klop de eieren, melk en honing door elkaar en voeg dit mengsel toe aan de kom.
Verdeel het beslag gelijkmatig in de voorbereide bakvorm en druk het lichtjes aan met de achterkant van een lepel. Strooi er indien gewenst pompoenpitten over.
Bak de repen 30 minuten totdat ze goudbruin en stevig zijn.
Laat de repen volledig afkoelen in de vorm voordat je ze in 12 stukken snijdt.
Voor een extra traktatie, smelt de chocolade en druppel deze over de repen. Laat de chocolade opstijven.
Bewaar de afgekoelde repen tot 4 dagen in de koelkast in een luchtdichte container. Voor langere bewaring kunnen ze tot 3 maanden ingevroren worden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App