Fudge Cheesecake met Hoge Proteïne en Pure Chocolade
Geniet van deze decadente fudge cheesecake die niet alleen heerlijk is, maar ook boordevol proteïnen zit. Perfect voor een verantwoorde maar smakelijke traktatie, ideaal als hoofdgerecht!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 165°C en bekleed een ronde bakvorm van 15 cm met bakpapier.
Plaats de cottage cheese, Griekse yoghurt, eieren, cacaopoeder, ahornsiroop of honing, havermeel of amandelmeel en vanille-extract in een blender.
Blend het mengsel totdat het volledig glad is, en schraap de zijkanten van de blender indien nodig.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cheesecake 45-50 minuten in de oven, totdat de randen zijn gezet en de kern nog zachter en een beetje wiebelig is.
Laat de cheesecake afkoelen in de koelkast voor minimaal 8 uur, bij voorkeur een nacht, voor het snijden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App